本报讯 （记者 许梦婷）5月13日，为普及食品安全知识，培养同学们的饮食情趣，泉州师范学院海洋与食品学院学生会、营养美食协会以及海洋与食品科学学院食品专业共同承办了以“营养与健康同行，共创和谐校园”为主题的食品健康知识大赛暨厨王争霸赛。教育科学学院2017级数字媒体技术专业学生团队进入决赛。
决赛在一首充满青春活力的歌曲中拉开序幕。比赛分为现场作答和厨王争霸两个环节。现场作答中，各团队派出两名选手上台，参与简答题、趣味题和风险题的知识竞答。台上的选手进行知识竞答时，台下的各团队成员则利用提前准备好的食材进行现场烹饪，并在规定的45分钟以内做出三道菜。在各个团队进行专心致志的厨艺比拼和台上知识竞答结束后，本次活动特邀吉他协会的成员带来歌曲表演和瑜伽协会的成员带来瑜伽表演，赢得了同学们的阵阵掌声。烹饪完成后，各专业评委根据色香味、烹饪过程、特色创新以及大众点评等各个环节为各团队进行评分。在严苛严谨、公平公正的规则下，教育科学学院2017级数字媒体技术专业团体凭借番茄炒蛋、香辣大盘鸡和心灵鱼汤勇夺本次厨王争霸赛的冠军。
此次活动不仅为对烹饪美食感兴趣的同学提供了平台，促进了同学们的交流，更有助于提高大学生膳食营养方面的意识，从膳食上改善在校大学生存在的亚健康问题。
同台竞技，露我锋芒（陈晓煊 摄）