台湾中兴大学王惠民博士在泉州师范学院海洋与食品学院对学生进行两场讲学。王惠民教授于11月7日下午14:30，在理工320教室，对学生讲课题目：《美丽白皙 光彩肌肤 秘诀》。王惠民教授于11月9日上午8:20，在理工320教室。对学生讲课题目：《虾红素及干细胞对伤口治疗》。王惠民教授图文并茂的教材，搭配幽默风趣、深入浅出的授课风格，又不失科普的严谨，深受听课学生的喜爱。学生都非常踊跃提问，也积极参与课堂问答。
王惠民教授还于11月7日下午17:00，在海洋与食品学院430会议室，与科研团队进行研究成果的分享与交流，研究讲题是：《生物工程创新技术：新型生物材料应用于皮肤药物及敷材》。科研团队老师们提问和参与讨论情况热烈，王惠民教授也很热情地分享在研究课题和产品发展上的心得与经验。
在授课与科研演讲之余，王惠民教授也参观海洋与食品学院的科研团队实验室和仪器设备，并与本院老师们进行讨论和意见交换，非常有助于未来双方开展更深一步的学术和科研合作。 （ 黄世英 ）
